La Boucanerie d’Henri

Cette entreprise prépare un saumon fumé à l'ancienne au bois d'érable, selon une recette vieille de trois générations. Découvrez aussi le jerky de saumon fumé. Venez en apprendre un peu plus sur la passion de ces artisans en visitant le fumoir unique. La boutique vous offre aussi quelques produits du terroir régional.

Adresse(s)

• 2982, Saguenay, G7B0G9, Québec
• ch. du Plateau N.

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